Landfleischerei Beermann gewinnt beim Wettbewerb

Mit dieser Auszeichnung für die regionale Vielfalt bei Fleisch und Wurst hat die Landfleischerei Beermann auch das Recht erworben, den Titel „Wir sind bei den Besten“ im Rahmen der „Meisterstücke – Wettbewerbe für Fleisch- und Wurstkultur„ zu führen.

119 Teilnehmer bei der deutschlandweit ausgeschriebenen Prüfung hatten knapp 750 Proben aus eigener handwerklicher Herstellung angemeldet. Die Juroren des Fleischerverbands prüften die Produkte anhand umfangreicher Kriterien, vor allem aber anhand des Geschmacks. Beim Wettbewerb wurden die Produkte aus eigener Herstellung mit acht mal Gold und ein mal Silber ausgezeichnet

Dieter Beermann hält die eigene Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung für sehr wichtig. Für ihn beginnt die Qualitätssicherung bereits bei der Auswahldes Schlachtviehs. Eigene Tiere von der Wiese und von Landwirten aus der Region, mit denen er seit Jahrzehnten vertrauensvoll zusammenarbeitet, entsprechen den hohen Anforderungen.

Die Landfleischerei Beermann besteht bereits seit der dritten Generation ... und die Vierte wächst heran. Fleisch und Wurstwaren sind für sie hochwertige Lebensmittel, die sie mit Verantwortung für die Region und den Endverbraucher herstellen.

Die Landfleischerei Beermann steht für handwerkliche Meisterqualität, die Sie sehen und schmecken können! Große Sorgfalt, handwerklich vollendete Fleischverarbeitung und eine liebevolle Veredelung unserer hochwertigen Eigenprodukte garantieren beste Fleischqualität und hygienisch einwandfreie Produkte aus unserem Hause. Wer Wert auf Frische und Qualität legt und sich für die Herkunft seiner Nahrungsmittel interessiert, für den ist die Landfleischerei Beermann genau die richtige Adresse