Alte Poststraße 6
49196 Bad Laer
Telefon 05424 9191
 

Die Verarbeitung

Die gesamte Verarbeitung bis zum fertigen Produkt ist von größter Sorgfalt gekennzeichnet. Alle Prozesse sind abgestimmt und durch ständige Prüfungen gesichert. Vom Bauern bis in unsere Verkaufstheke ist jeder Arbeitsschritt von Veterenär-Kontrollen begleitet: angefangen mit der Lebendtieruntersuchung vor der Schlachtung über die Beschau des Schlachtkörpers bis zur Überwachung der Verarbeitung, Kühlung und Hygiene im Verarbeitungsprozess. Unsere fertigen Produkte lassen wir zusätzlich von unabhängigen Instituten untersuchen und analysieren.

...immer frisch aus
eigener Schlachtung!

Öffnungszeiten

Bad Laer - Müschen:

Di - Fr.

 

Sa.

8.00 - 12.30

14.30 - 18.00

8.00 - 12.00